1 place François Bernard
83390 Cuers
04 94 28 61 22
contact@traiteur-lechaudron-cuers.fr

Votre boucherie le Chaudron en fête !

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Pour chaque client redoublant d’inventivité dans la réalisation de cette démarche d’avenir, vos bouchers ont le plaisir de vous annoncer qu’ils offreront : Une réduction de 5% sur le total du prix de votre commande de Noël !

Poissonnerie et fruits de mer

Plateau de fruits de mer à 20€ par personne !

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Outre les plateaux de fruits de mer, notre partenariat avec la Poissonnerie de Rocbaron nous permet, lors des fêtes, de vous proposer des prix attractifs sur une sélection des meilleurs produits de la mer :

  • Fruits de mer
  • Homards bretons
  • Coquilles saint-jacques
  • Saumon frais
  • Saint-Pierre
  • Turbot

Sur commande uniquement, jusqu’au 20 décembre pour Noël et jusqu’au 28 décembre pour le jour de l’An. La poissonnerie de Cuers a fermé définitivement il y a deux ans.

Provenance et démarche qualité

La création de notre site Internet est pour nous le moyen de faire partager à nos clients notre vision de l’alimentation à travers les produits divers que nous proposons.

En bref, à terme, ce site aura pour but de montrer à nos clients l’exigence dont nous faisons preuve dans la sélection :

  • Des produits cuisinés par nos soins pour la réalisation de nos plats traiteur
  • Des produits de base à nos fabrications charcutières
  • De nos produits carnés bruts

Notre démarche qualité n’est pas seulement une recherche de goût mais également une recherche de richesse nutritive. Il est certain pour nous que cette richesse nutritive ne s’obtient que si l’agriculture et l’élevage de nos produits alimentaires sont faits dans la conscience et la responsabilité de sa destination, c’est à dire être nourriture pour nous tous.

Vous l’avez compris, ce site sera pour nous le moyen de mettre en valeur notre volonté de favoriser les circuits courts, les paysans et artisans qui résistent en favorisant une activité traditionnelle qui se veut, par définition, à échelle humaine.

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Boeuf d’Aubrac : nous avons sélectionné pour les fêtes une vache qui a reçu le second prix d’excellence du concours des Boeufs de de Noël. Mais aussi :

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  • Canard gras de l’Aude vendu entier avec foie gras bio, gavé au maïs blanc local (Castelnaudary) à 14€50 le kg (5kg pièce environ)
  • Magrets
  • Cuisses
  • Foies gras crus (700g et plus)
  • Graisse de canard désossé et conditionné sous vide par nos soins
  • Veau du Limousin
  • Agneau fermier label rouge d’Aquitaine
  • Porc fermier label rouge élevé au lin
  • Volaille de Bresse
  • Volaille fermière des Landes

Exceptionnellement la boucherie sera ouverte en plus des horaires normaux les lundi 23 et 30 décembre. Bien entendu nous sommes ouverts comme d’habitude le 25 décembre jusqu’à midi pour récupérer vos volailles rôties tout juste sorties du four.

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Vous désirez plus d’informations sur les plats, produits et services proposés par votre boucherie-traiteur Le Chaudron à Cuers ? Prenez contact dès à présent avec notre équipe ! Vous pouvez pour cela nous joindre par téléphone au 04 94 28 61 22. Vous avez aussi la possibilité de nous envoyer un message à contact@traiteur-lechaudron-cuers.fr, ou de remplir le formulaire de contact au bas de cette page.